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Aléjate del 97%

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Humberto Herrera 32 Episodios ago. 21, 2026

Soy Humberto Herrera, experto en manejo de crisis y marca personal. Bienvenido a Aléjate del 97%. En cada episodio hablaremos de crisis reales y de las decisiones incómodas que cambiaron el rumbo de negocios y de marcas personales. Mi papel: ayudarte a dejar de ser víctima y tomar el control de tu vida.

Episodios

#41 | La guía más prestigiosa del mundo empezó calzando mesas | Guía Michelin | Aléjate del 97%
#41 | La guía más prestigiosa del mundo empezó calzando mesas | Guía Michelin | Aléjate del 97% ago. 21, 2026 00:03:59 En 1900 los hermanos Michelin imprimieron 35,000 ejemplares de una guía de viaje y la empezaron a regalar. En toda Francia circulaban menos de 3,000 automóviles: más de diez libros por cada coche que existía. No era caridad. Entre más manejara la gente, más llantas gastaba. Pasó 1905, pasó 1910, y nadie la leía. Hasta que un día André Michelin entró a un taller mecánico y encontró un ejemplar de s
#40 | Anthony Bourdain cortó cebolla 20 años antes de que alguien lo leyera | Aléjate del 97%
#40 | Anthony Bourdain cortó cebolla 20 años antes de que alguien lo leyera | Aléjate del 97% ago. 14, 2026 00:05:15 A los 42 años, Anthony Bourdain llevaba dos décadas cortando cebollas en cocinas de Nueva York. Dos novelas fracasadas, deudas encima y diez años sin declarar un peso de impuestos. Nadie fuera de esas cocinas sabía que existía. Escribió un texto sobre cómo funcionan de verdad los restaurantes y lo mandó a un periódico gratuito que pagaba cien dólares. Se lo rechazaron. Entonces tomó el teléfono y
#39 | Huyó con oro en latas de leche y creó la Sriracha del gallo | David Tran | Aléjate del 97%
#39 | Huyó con oro en latas de leche y creó la Sriracha del gallo | David Tran | Aléjate del 97% ago. 7, 2026 00:04:12 El hombre que creó la salsa Sriracha, la de la tapa verde y el gallo, huyó de Vietnam en diciembre de 1978 con todo el oro de su familia escondido dentro de latas de leche condensada. Si alguien abría una sola, se acababa el sueño. Se subió a un barco con casi 3,000 personas más, con su esposa de un lado y su hijo del otro, sin saber a dónde iban.  Llegó a Estados Unidos sin hablar inglés, sin pr
#38 | La mantequilla más famosa de México no tiene dueño | Mantequilla Gloria | Aléjate del 97%
#38 | La mantequilla más famosa de México no tiene dueño | Mantequilla Gloria | Aléjate del 97% jul. 31, 2026 00:03:07 En 1952 murió el dueño de Mantequilla Gloria, la mantequilla más famosa de México, y le dejó el 100% de la empresa a su esposa. Dolores Contreras tenía 54 años, no tenía hijos, y en el México de esa época ninguna mujer dirigía una fábrica. Los bancos, las oficinas y las familias ricas de la capital esperaban lo mismo: que quebrara o que vendiera.  Todos le dijeron "toma el dinero y retírate". No
#37 | Kraft cerró esta fábrica. Él la compró sin dinero y creó Chobani | Hamdi Ulukaya | Aléjate del 97%
#37 | Kraft cerró esta fábrica. Él la compró sin dinero y creó Chobani | Hamdi Ulukaya | Aléjate del 97% jul. 24, 2026 00:16:36 Kraft decidió que su fábrica de yogurt de 84 años era un pésimo negocio y la cerró para siempre. Hamdi Ulukaya, un pastor de ovejas kurdo que apenas hablaba inglés y casi no tenía un dólar en el banco, pidió prestado hasta el último centavo para comprarla. Su abogado se rió de él: "una empresa gigante, con ejércitos de expertos y analistas, ya decidió salirse del negocio del yogurt. Si decidieron
#36 | El mejor restaurante del mundo ganó sirviendo un hot dog de $2 | Will Guidara | Aléjate del 97%
#36 | El mejor restaurante del mundo ganó sirviendo un hot dog de $2 | Will Guidara | Aléjate del 97% jul. 17, 2026 00:17:58 Will Guidara llegó por primera vez a la ceremonia más importante de su industria, en Londres, rodeado de todos sus héroes. Su restaurante acababa de entrar a la lista de los 50 mejores del mundo. Pensó que quedaría en el lugar 35 o 40… y su nombre fue el primero que dijeron: el número 50. El último. Esa misma noche, borracho y frustrado en la escalera de un hotel, escribió cinco palabras en una se
#35 | Jensen Huang: del inmigrante lavaplatos a ser el Rey del AI | Aléjate del 97%
#35 | Jensen Huang: del inmigrante lavaplatos a ser el Rey del AI | Aléjate del 97% jul. 10, 2026 00:13:25 Jensen Huang, fundador de NVIDIA, estuvo a 30 días de la quiebra y voló a Tokio a confesarle a SEGA que su chip no servía. La historia real detrás de la inteligencia artificial. De niño limpiaba baños en un internado de Kentucky; de joven lavaba platos en un Denny's. Hoy los chips de su empresa son la columna vertebral de la IA del mundo. En este episodio: el fracaso del NV1, la confesión de los 5
#34 | Quebró 2 veces antes de crear el imperio Hershey's | Milton Hershey | Aléjate del 97%
#34 | Quebró 2 veces antes de crear el imperio Hershey's | Milton Hershey | Aléjate del 97% jul. 3, 2026 00:17:00 Milton Hershey quebró dos veces y volvió a su pueblo humillado, con la fama de perdedor. Solo había llegado a cuarto de primaria. Con un secreto aprendido barriendo el piso en la fábrica de otro, construyó Hershey's: el imperio del chocolate más grande del mundo. Esta es la historia real de Milton Hershey: dos negocios de dulces hundidos, el regreso más humillante a Lancaster, y la apuesta más loc
#33 | Era el #1 del mundo. 2 semanas después le dijeron que no volvería a caminar | Ben Hogan | Aléjate del 97%
#33 | Era el #1 del mundo. 2 semanas después le dijeron que no volvería a caminar | Ben Hogan | Aléjate del 97% jun. 26, 2026 00:17:02 La historia de Ben Hogan: era el golfista número uno del mundo cuando un autobús lo destrozó en una carretera de Texas en 1949. Los médicos dijeron que nunca volvería a caminar sin bastón. Ganó SEIS campeonatos más con el cuerpo permanentemente roto y dolor cada día de su vida. Dos semanas antes del accidente estaba en la portada de la revista Time. Después quedó postrado en una cama de hospital…
#32 | Lo corrieron a los 49. Hoy todos compran en su Home Depot | Bernie Marcus | Aléjate del 97%
#32 | Lo corrieron a los 49. Hoy todos compran en su Home Depot | Bernie Marcus | Aléjate del 97% jun. 19, 2026 00:16:45 Suscríbete a mi newsletter: https://humbertohrrera.substack.com/ 49 años. Sin ahorros, sin acciones y con el nombre manchado. Eso le quedó a Bernie Marcus el día que la empresa a la que le había hecho ganar millones lo corrió a la calle. Hijo de inmigrantes rusos de un barrio bravo, había pasado 20 años subiendo en el comercio. Cuando lo echaron, en vez de demandar, se sentó con su socio Arthur B
#31 | Le prohibieron cantar sus canciones. Las regrabó y recuperó todo | Taylor Swift | Aléjate del 97%
#31 | Le prohibieron cantar sus canciones. Las regrabó y recuperó todo | Taylor Swift | Aléjate del 97% jun. 12, 2026 00:13:54 Suscríbete a mi newsletter: https://humbertohrrera.substack.com/ 6 discos. Su vida entera hecha canciones, vendida en 300 millones de dólares sin que ella pudiera hacer nada. Y cuando amenazó con defenderse, le prohibieron cantar su propia música en vivo. Taylor Swift firmó su primer contrato a los 15 años sin entender que cada grabación que hiciera sería propiedad de la disquera para siempre. El
#30 | Se quedó ciego a 300 km/h. Su récord lleva 50 años sin caer | Burt Munro | Aléjate del 97%
#30 | Se quedó ciego a 300 km/h. Su récord lleva 50 años sin caer | Burt Munro | Aléjate del 97% jun. 5, 2026 00:17:48 Suscríbete a mi newsletter: https://humbertohrrera.substack.com/ 50 años. Es lo que lleva un récord de velocidad sin que nadie en el planeta lo rompa. Lo puso un hombre de 68 años sobre una moto de 1920 que armó él mismo en su garage. Burt Munro era pobre, vivía en un pueblo de Nueva Zelanda y fundía sus pistones con latas de conserva. Para todos era el viejo loco, el bufón del pueblo. Pagó su vi

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