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La Jefita 60 Episodios sep. 10, 2026

Un podcast en español que aborda temas de estrés e inmunología con un enfoque científico pero relajado y con humor. La conductora invita a la audiencia a sentirse cómoda mientras explica conceptos complejos de manera accesible, sin tecnicismos innecesarios. Cada episodio busca desmenuzar el estrés y disfrutar el estudio del sistema inmune, combinando rigor científico con un estilo casual y cercano.

Episodios

No siempre huyes o peleas...hay más en tu respuesta de estrés
No siempre huyes o peleas...hay más en tu respuesta de estrés sep. 10, 2026 2001 En LA RESPUESTA DE ESTRÉS no todo es pelear o huir. Aquí te explico las cuatro respuestas al estrés: pelear, huir, congelarse (freeze) y complacer (fawn). y cómo actúan a nivel fisiológico y clínico. Fight, flight, freeze y fawn. Las has oído mil veces… El problema es que no todas traen la misma ciencia adentro. Hoy abrimos el paquete y separamos lo que es fisiología bien establecida, lo que es un
Péptidos: ¿Milagro, moda o riesgo?
Péptidos: ¿Milagro, moda o riesgo? sep. 7, 2026 2000 Por todos lados hoy día leemos de "los péptidos"  Aquí te explico qué son los péptidos, por qué algunos (como la insulina o los agonistas de GLP‑1R) tienen evidencia sólida y aprobación, y por qué otros que se promocionan en redes (BPC‑157, TB‑500, CJC‑1295, MOTS‑C, epitalón, GHK‑Cu, AOD9604) no tienen ensayos clínicos robustos en humanos y pueden implicar riesgos de pureza, seguridad y regulación
¿Estás quemado? El burnout es un problema del trabajo
¿Estás quemado? El burnout es un problema del trabajo sep. 3, 2026 1653 Aquí la bronca es el estrés laboral crónico... o sea, es una bronca del trabajo. Y así lo describe la OMS. El burnout no es simplemente trabajar mucho, estar estresado o necesitar vacaciones. Es un fenómeno relacionado con el estrés crónico en el trabajo, caracterizado por agotamiento, distanciamiento o cinismo hacia el trabajo y una sensación de menor eficacia profesional. En este episodio te pla
GLP-1: mucho más que bajar de peso ¿qué hacen con tu sistema inmune?
GLP-1: mucho más que bajar de peso ¿qué hacen con tu sistema inmune? ago. 31, 2026 1380 Nunca nos lo imaginamos...pero estamos viendo menos inflamación. Aquí te platico cómo los agonistas del receptor GLP‑1, como la semaglutida, no solo reducen glucosa y peso, sino que también disminuyen marcadores de inflamación de forma temprana. Te explico sobre el inmunometabolismo, los estudios clave (SELECT, FLOW, ESSENCE, EVOQUE) y  qué tan directo o indirecto puede ser el efecto de estos fárm
GLP-1: le bajas el volumen a la comida… ¿y qué pasa con el estrés?
GLP-1: le bajas el volumen a la comida… ¿y qué pasa con el estrés? ago. 27, 2026 1566 ¿GLP-1 y estrés? Sí hay una conexión. Pero no es la que pensabas. Ozempic, Wegovy y otros medicamentos de la familia GLP-1 pueden cambiar mucho más que el hambre: actúan sobre el cerebro, reducen el famoso “ruido de la comida” y pueden reducir cravings y modificar algunos aspectos de nuestra conducta alimentaria. Pero… ¿bajan el cortisol? ¿Quitan el comer por estrés? ¿Mejoran el ánimo? ¿Y qué pasó
Anticuerpos monoclonales: de laboratorio a revolución médica
Anticuerpos monoclonales: de laboratorio a revolución médica ago. 25, 2026 1512 ¿Tres premios Nobel de medicina?    Esta vez repasamos la historia de los anticuerpos monoclonales: cómo se crearon los hibridomas en 1975, la evolución desde anticuerpos murinos hasta humanizados y las técnicas modernas como el phage display. Te platico de los premios Nobel relacionados, las empresas que llevaron estos descubrimientos a la clínica (como Genentech), el sistema de nombres (–mab y l
¿Por qué a unos el estrés les resbala y a otros los tumba?
¿Por qué a unos el estrés les resbala y a otros los tumba? ago. 20, 2026 1917 No todos respondemos igual frente a algo estresante...por eso hoy vamos a hablar de cómo la personalidad no causa el estrés, pero sí moldea cómo lo percibimos, qué tan rápido se dispara nuestra 'alarma' y qué tan pronto volvemos al equilibrio. Hoy revisamos perfiles que aumentan la vulnerabilidad (neuroticismo, people-pleasing, rasgos tipo A con hostilidad, personalidad tipo D) y los rasgos que fa
Cuando el sistema inmune habla con tu cerebro: la revolución de la neuroinmunología
Cuando el sistema inmune habla con tu cerebro: la revolución de la neuroinmunología ago. 17, 2026 2461 Durante casi un siglo nos enseñaron que el cerebro era una fortaleza sellada, aislada del sistema inmune. Pues resulta que no. Tu cerebro y tu sistema inmune se hablan todo el tiempo, y esa conversación es una de las cosas más bonitas de la inmunología. En este episodio te platico de esa historia: de la microglía, esas células del sistema inmune que viven dentro de tu cerebro y hasta esculpen las
Psicobióticos: ¿moda millonaria o ayuda real para la ansiedad?
Psicobióticos: ¿moda millonaria o ayuda real para la ansiedad? ago. 13, 2026 1505 ¿Te han dicho que hay bacterias que te quitan la ansiedad? Despacito. En este episodio te explico qué son los psicobióticos, cómo se comunica la microbiota con el cerebro (vía vagal, metabolitos, sistema inmune y eje del estrés) y por qué la mayor parte de la evidencia es todavía en ratones. Te explico el mito de la serotonina intestinal. Y vemos que los efectos son específicos por cepa y muy mode
¿Por qué la lechuga nos está enfermando? Es la Cyclospora
¿Por qué la lechuga nos está enfermando? Es la Cyclospora ago. 10, 2026 1494 ¿Diarrea que no se te quita en días?  Hay un brote grande de un parásito llamado Cyclospora...y el rastro apunta a la lechuga.  Importante saber: 🥬 No se contagia de persona a persona. 🚿 Y lavar la lechuga con agua…no basta (aquí te explico por qué). OJO: No es que la lechuga sea mala ni que sea culpa de un país. El problema es el agua y la tierra de riego. Aquí te lo cuento con ciencia y sin páni
El estrés no es tu culpa (pero sí está en tus manos)
El estrés no es tu culpa (pero sí está en tus manos) ago. 6, 2026 1409 No existe nadie que no tenga estrés. ¿Y si te dijera que el estrés no es una falla tuya… y que ni siquiera todo el estrés es malo? En este episodio te cuento sobre estrés y distrés, por qué una respuesta breve y bien calibrada hasta puede ayudarte a adaptarte, y por qué lo que de verdad desgasta es cuando la alarma es demasiado intensa, se repite sin descanso o no se apaga. También le entramos a l
¿Por qué dicen que las mamás no podemos donar plasma o plaquetas?
¿Por qué dicen que las mamás no podemos donar plasma o plaquetas? ago. 3, 2026 1748 Por todos lados nos dicen que las mujeres que tuvimos bebés ya no podemos donar sangre. Y no es del todo cierto. Aquí te explico por qué, en general, sí podemos donar glóbulos rojos —siempre y cuando cumplamos con los demás requisitos (hemoglobina, peso, tiempo desde el parto, salud general)—, y por qué para el plasma y las plaquetas la cosa depende. La razón es inmunológica: durante el embarazo,

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